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第43章 酸溜李子 (第1/2页)

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姑侄两人提着一大包李子去找火氏她们几个,同她们一起回家。

回到家中,许初暖把李子倒入盆中,往里面加入少许盐洗净。

“大嫂,家里有夹子吗?”

刘氏听到许初暖的呼唤,放下手中的伙计从厨房跑出来,“什么夹子?”

“就是能把李子这样夹碎的。”许初暖说完,给刘氏做了个示范。

“有,我去给你找来。”刘氏属于行动派,没一刻钟的功夫,她就把许初暖要的夹子洗净摆在她面前。

许初暖看着眼前的夹子笑眯了眼,“谢谢大嫂。”

“小暖你跟大嫂客气啥,不过你要这夹子干啥?”

许初暖也不瞒她,笑嘻嘻道:“夹李子。”

刘氏听着不是啥危险的活计,也就不阻拦许初暖,“好,那你小心点,别夹到手。”

许初暖点头,乖巧道:“我晓得的大嫂。”

“乖孩子,大嫂去厨房忙活了,有事大声叫声,我听到就来。”

“好,你放心去厨房忙活吧,我有事会叫你的。”

家里人除许初暖一个人在院中夹李子外,其他人都在厨房忙活,

酸溜李子的做法很简单,就是将李子夹碎倒盆中,往里面少许盐跟一大堆白糖,盖上盖腌制一晚上即可。

一大包李子,许初暖足足夹了半个时辰才夹完,累的她满头大汗。

许初暖将李子腌制好,转身去了厨房。

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